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油浸番茄干

油浸番茄干的做法

1张图片

“好想吃油浸番茄干，以前这是一道必吃的沙拉餐点，但是现在比较难买到，因此想要自己做一些，随吃随取，很方便哦！”

食材明细

主料

番茄 500g
橄榄油 200ml

辅料

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

油浸番茄干的做法步骤

1
番茄洗净，取缔。
2
切成四瓣，取出番茄籽。
3
放入烤盘中，撒上香料和盐，入烤箱用230度烤20分钟后，闷3小时。
4
最后成如此样子。
5
放在瓶子里，倒入橄榄油。
6
放入冷藏室，浸泡3天再开始食用。

小窍门

番茄籽用小勺子可以非常方便的去除。

普罗旺斯香料进口商店有买，是各种香料的混合。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：电烤箱

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