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一傈沙
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食材明细
主料
面粉
300克
胡萝卜汁
140
糖
20克
玉米油
20克
辅料
黑芝麻
12个
酵母
2.5克
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄金猪猪馒头的做法步骤
1
面包机桶内依次加入胡萝卜汁,糖,面粉,酵母和面十分钟,加入玉米油继续和20分钟至成型,于温暖处发酵至两倍大,取出分割成6个大面团,剩余少许面团捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个耳朵小号面团。
2
在大面团上面放上鼻子中号面团,用牙签叉两个洞洞做鼻孔。
3
鼻子上方选好位置叉两个小洞,牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。
4
猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方,一个猪猪面团就成型了。
5
依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟,开火蒸20分钟出锅!
6
可爱的猪猪特写一张。
来自 美食天下
一傈沙
的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
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