“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴‘米椒炒豆腐，香辣可口。”

主料

• 豆腐 400克
• 米椒 15克

辅料

• 盐 2克
• 植物油 15克
• 酱油 2克
• 芹菜 20克
• 鸡精 2克