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蒜香酸辣牛肉
水青青
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食材明细
主料
牛肉
适量
酸辣椒
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
味精
适量
孜然粉
适量
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香酸辣牛肉的做法步骤
1
备酸辣椒,牛肉,大蒜
2
牛肉切丝或切片,辣椒切丝,大蒜切丝。
3
先炒牛肉
4
大火炒匀,放点盐入味
5
放进酸辣椒炒香
6
淋上生抽炒匀让牛肉入进酸辣味
7
放进大蒜,有芹菜放点芹菜更香
8
炒匀
9
最后扔上鸡精,孜然粉
10
出锅
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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