客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
火腿香葱意式咸蛋糕的做法

  3张图片

蛋糕在大家的印象里,甜的,还是甜的……而且很容易发胖;让很多人想吃又不敢吃,甚至是敬而远之!今天我们就来看看这一道别具风味的意思咸蛋糕吧!它会让你的味蕾绽放起来……

食材明细

主料
辅料

火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤

  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:1
    1
    把全部原材料称好;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋,白砂糖一起放入碗中,用电动打蛋器搅打至糖化,约3分钟;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉和泡打粉;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:4
    4
    再用电动打蛋器搅打至没有干粉的均匀面糊,约1分钟;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入食用油,打蛋器不开电,缓慢的搅拌均匀;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:6
    6
    把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:7
    7
    裱花袋尖端剪一口,把蛋糕糊挤模具中,8分满即可;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:8
    8
    在蛋糕表面撒上适量的火腿粒和葱花;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入上火180,下火160度预热好的烤箱,中层,约烘烤25分钟;
  • 火腿香葱意式咸蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤制蛋糕表面金黄色,表面没有液体状溶液,即可出炉!

小窍门

1、低筋面粉筛入后,不要搅拌太久,避免面糊起筋;
2、倒入玉米油后,搅拌均匀即可;
3、烘烤时间,视面糊的重量增减;蛋糕中间插入一根牙签拔出,牙签没有粘物,蛋糕就熟了!
来自 美食天下 迪晨风 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多