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莴笋蒜片牛肉丝

水青青
莴笋蒜片牛肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤

  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：1
    1
    食材
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：2
    2
    牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：3
    3
    牛肉里加蒜片，姜片，生抽
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：4
    4
    放点孜然粉放盐
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：5
    5
    先炒辣椒
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：6
    6
    炒香
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：7
    7
    放地莴笋丝
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：8
    8
    放盐炒匀待用
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：9
    9
    另起锅烧油倒腌好的牛肉
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：10
    10
    大火快炒
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：11
    11
    少放盐让牛肉入味
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：12
    12
    倒进莴笋丝
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：13
    13
    再淋点生抽
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：14
    14
    炒匀
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：15
    15
    最后撒上调味鲜，辣椒粉
  • 莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤：16
    16
    装盘
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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