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蒸包子的做法

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包子是传统的面食之一,馅料按照自己的口味搭配调制就可以。

食材明细

主料
辅料

蒸包子的做法步骤

  • 蒸包子的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母粉温水搅拌成面穗
  • 蒸包子的做法步骤:2
    2
    和成光滑面团,覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。
  • 蒸包子的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。
  • 蒸包子的做法步骤:4
    4
    把发酵好的面团揉匀,均匀下剂
  • 蒸包子的做法步骤:5
    5
    将其擀成包子皮
  • 蒸包子的做法步骤:6
    6
    取一个皮,加适量馅料
  • 蒸包子的做法步骤:7
    7
    将其包严
  • 蒸包子的做法步骤:8
    8
    放入锅中
  • 蒸包子的做法步骤:9
    9
    旺火蒸制8分钟即成

小窍门

馅料可以按照自己的口味搭配调制。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   快餐   午餐  

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