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菌菇南瓜培根意面的做法

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食材明细

主料
辅料

菌菇南瓜培根意面的做法步骤

  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:1
    1
    把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份(一份做南瓜酱)备用
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:2
    2
    把两种菌菇洗净切除蒂头备用
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:3
    3
    培根切碎
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:4
    4
    猪肉切碎(也可以直接用绞肉)加入少许盐和黑胡椒搅匀备用
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:5
    5
    切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:6
    6
    另一部分洋葱等会和肉一起炒
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:7
    7
    锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:8
    8
    接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁,炒至南瓜可以碾碎
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:9
    9
    加入适量牛奶和盐搅拌均匀
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:10
    10
    把南瓜泥盛一旁备用
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:11
    11
    锅里放植物油炒香洋葱,肉,和培根,加入少许盐和黑胡椒
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:12
    12
    炒出香味后放入菌菇和南瓜丁
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:13
    13
    等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:14
    14
    拌入意面搅匀然后关火
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:15
    15
    盛入烤碗
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:16
    16
    烤箱预热200度,把意面装入烤盘撒上奶酪碎,烤7-8分钟
  • 菌菇南瓜培根意面的做法步骤:17
    17
    烤好取出后撒上一点碎欧芹
来自 美食天下 Lily93 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 面条   老人   西餐   秋季食谱   晚餐  

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