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萌萌饼干来报道

萌萌饼干来报道的做法

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“已深深爱上烘培~一晚上扎根厨房，不能自拔~女汉子进化ing”

食材明细

主料

可可粉 10克
鸡蛋 40克

辅料

低筋粉 200克
泡打粉 2克
盐 2克
黄油 75克
巧克力 一小块
糖粉 70克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

萌萌饼干的做法步骤

1
准备材料，过称
2
黄油隔碗热水软化，加入糖粉，均匀打发
3
加入蛋液，均匀打发
4
筛入低筋粉，并加入泡打粉，搅匀
5
面粉分两份，其中一份加入可可粉，揉团备用
6
面团用擀面杖压平，用模具制作
7
烤箱150度，20-25分钟
8
融化巧克力，用尖头工具画上眼睛鼻子

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