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棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法

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今日手作~核桃牛轧糖,
外面在售的的都是花生牛轧糖,我用核桃代替了花生,不仅营养了,味道也更赞哦。
用面包机的果酱功能来做牛轧糖比用不粘锅方便多了,不会粘的到处都是,有面包机的朋友不妨可以试试看~

食材明细

主料
辅料
  • 核桃肉 200克

核桃牛轧糖的做法步骤

  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:1
    1
    准备好所以食材~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:2
    2
    将棉花糖500克、黄油140克放入面包机中开启果酱功能
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:3
    3
    搅拌中的糖块~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:4
    4
    待糖块搅拌均匀,加入400克奶粉继续搅拌~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:5
    5
    待奶粉搅拌均匀,倒入核桃继续搅拌~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:6
    6
    拌好的糖块取出,放在装油纸的烤盘中~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:7
    7
    趁热用擀面杖压平~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:8
    8
    用锋利的刀切成小块~
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:9
    9
    满满一大盆,用包装纸包装一下就可以送人啦~😍
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:10
    10
    核桃味的牛轧糖更加营养哦~😍
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:11
    11
    不过这个还是属于高热量的东西,多吃总归不好,偶尔吃一块吧😜
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:12
    12
    😍😍😍
  • 棉花糖面包机版~核桃牛轧糖的做法步骤:13
    13
    😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念:
1、核桃换成花生仁就是,花生牛轧糖。
2、如果家中没面包机,可以将棉花糖放入微波炉中加热搅拌。也可放在不粘锅中加热操作。
3、如果做其他口味的话,抹茶,可可粉是奶粉的10:1的比例。
来自 美食天下 多芸转晴 的作品
使用的厨具:其它、面包机
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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