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火腿烧青菜的做法

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青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。

食材明细

主料
辅料

火腿烧青菜的做法步骤

  • 火腿烧青菜的做法步骤:1
    1
    主辅料: 火腿、青菜
  • 火腿烧青菜的做法步骤:2
    2
    把火腿切薄片。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:3
    3
    青菜洗净切段。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:4
    4
    热油,炒香葱花。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:5
    5
    放入青菜,翻炒均匀。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:6
    6
    加适量的蚝油。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:7
    7
    加人清水,烧制2分钟。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:8
    8
    放入火腿片,加少许盐调味。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:9
    9
    烧制1分钟,即可关火。
  • 火腿烧青菜的做法步骤:10
    10
    出锅盛入碗中,即可上桌。

小窍门

1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   朋友聚餐   午餐  

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