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自制休闲纽扣小饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

休闲纽扣小饼干的做法步骤

  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:1
    1
    准备好的材料。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:2
    2
    将软化的黄油打至发白即可。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:3
    3
    黄油中加入绵白糖。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:4
    4
    将绵白糖与黄油打至均匀状态。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋液分3次倒入,每次打均匀再倒下一次。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:7
    7
    轻柔成面团。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:8
    8
    其中2份用绿色和桔红2种色素和成自已所需颜色的面团,盘中2个不同大小的曲奇嘴用来扣出纽扣的用具。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:9
    9
    将其中一种颜色擀面皮3mm厚的面皮,用曲奇嘴外圈(要压透好取下来)、里圈小一号的圆形压上印即可(不可压透,只是扣子的形状),然后两个扣眼用牙签扎孔即可。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:10
    10
    不同颜色的纽扣饼干已做好。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱上下火170度,烤15分钟,烤8分钟,看颜色调火候(烤箱各不相同),根据颜色和熟的程度观察调整。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:12
    12
    烤好的饼干,待凉透装盘(我用了了个小元宝碗)。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:13
    13
    这种休闲小零食酥香可口,人人皆宜。
  • 自制休闲纽扣小饼干的做法步骤:14
    14
    自制小饼干既可满足创意的兴趣,又给家庭餐桌增加了情趣,不妨试试呦。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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