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微波紫薯雪媚娘的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 熟糯米粉 适量

微波紫薯雪媚娘的做法步骤

  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:1
    1
    将所有的材料混合
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:2
    2
    过滤一遍
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:3
    3
    放入微波炉里高火叮熟,每隔30秒就取出搅拌均匀
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:4
    4
    这是叮了一分钟的样子
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:5
    5
    我总共用了五分钟,面糊成形,无夹生即可
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:6
    6
    放进抹了油的盘子里,盖上保鲜膜冷藏半小时
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:7
    7
    做面包剩下的紫薯馅
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:8
    8
    戴上一次性手套,取一小块面团,揉圆
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:9
    9
    粘上少许熟粉,压扁后先放一勺奶油,再放一勺紫薯馅,最后盖上奶油
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:10
    10
    轻轻捏紧收口
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:11
    11
    把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈,然后放入冰箱冷藏一小时再吃
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:12
    12
    面皮会粘手,要带上手套再做哦
  • 微波紫薯雪媚娘的做法步骤:13
    13
    QQ的雪媚娘

小窍门

我第一次时,用100ml牛奶,结果面太粘了很难操作,这次还是稍微粘手,不过皮很Q.比外面卖的更好吃。


熟粉:把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱  

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