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炸茨菰片(空气炸锅版)的做法

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茨菰可以做菜吃,也可以当小吃,我们本地有卖的茨菰片都是油炸的,我觉得油了点,所以决定自己用空气炸锅炸着吃!

食材明细

主料
辅料

炸茨菰片的做法步骤

  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:1
    1
    买回的茨菰
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:2
    2
    我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:3
    3
    最好用工具切片,我用刀切的片不均匀
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:4
    4
    烤盘里刷层油
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:5
    5
    把茨菰片排在烤盘里再刷点油
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:6
    6
    放人空气炸锅中180度炸20分钟
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:7
    7
    炸至一半时间,翻面继续
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:8
    8
    这是炸好的成品
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:9
    9
    撒上椒盐拌匀
  • 炸茨菰片(空气炸锅版)的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

茨菰最好有工具切片均匀薄片
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
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