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俄罗斯方块糖霜饼干

俄罗斯方块糖霜饼干的做法

1张图片

“70、80的我们当年没手机，没电脑就是玩这个长大的，真是满满的回忆呀～
现在的手机游戏虽然多，不过让大家记住的应该没几个。
所以我更要把这份记忆做出来，永远的留在我的记忆深处～”

食材明细

主料

低粉 180克
糖 70克
黄油 100克
奶粉 10克

辅料

糖粉 300克
蛋清 1个

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

俄罗斯方块糖霜饼干的做法步骤

1
100克黄油，30克蛋液，180克低粉，70克白糖，10克奶粉揉成做饼干底的面团
2
将面团放在食品袋中擀成三毫米厚的面片～
3
上面放上模纸用刀切好～
4
放入烤箱180度15分钟～
5
烤好的饼干底彻底放凉，准备上面的糖霜～
6
糖粉300克，蛋清一个
7
蛋清用打蛋器打匀～
8
慢慢放入糖粉～
9
将糖霜拌顺滑～
10
装人裱花袋中放入想要的颜色色素～
11
裱花袋剪个小口子就可以在饼干上画画了～
12
看到这个，耳边还会响起那游戏熟悉的音乐～
13
相信70、80年代那一代人一定玩过这游戏吧😜
14
永远的记忆～
15
当年没手机的我们就是靠这个活过来的😁😜
16
时间过的太快，有些回忆仿佛就像昨天才发生一样！

小窍门

多芸碎碎念：糖霜的比例可以用蛋清做调节伸缩，太稠的话多加点蛋清，太稀的话多加点糖粉～

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：其它、电烤箱

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