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清爽小菜之生菜藕丝

清爽小菜之生菜藕丝的做法

3张图片

“清新爽口的小菜，春节餐桌上不可少的一味”

食材明细

主料

生菜适量
莲藕一节
木耳少许
葱　一根
青蒜一根

辅料

盐少许
醋少许
生抽少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

生菜藕丝的做法步骤

1
准备原料
2
生菜清洗干净，在清水里加入盐和醋后浸泡
3
莲藕切丝，入开水焯熟，摆盘，加入少许盐、醋调味即可

小窍门

喜欢辣的朋友可以加入少许辣椒油

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜

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