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八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:1
    1
    鲍鱼壳和外表黏液用刷子刷干净
  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:2
    2
    内脏去除
  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:3
    3
    划几刀
  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:4
    4
    铺粉丝
  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:5
    5
    撒蒜蓉、加料酒、白醋、豆豉(没有就改用沙茶酱了)等
  • 八仙驾雾(清蒸鲍鱼)的做法步骤:6
    6
    大火蒸5~8分钟,取出,撒葱花,浇上热油
来自 美食天下 无极仙道 的作品
使用的厨具:蒸锅

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