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水笋烧墨鱼鲞的做法

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食材明细

主料
  • 墨鱼鲞 340克
  • 水笋 220克
辅料

水笋烧墨鱼鲞的做法步骤

  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:1
    1
    食材:墨鱼鲞(已泡软)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:2
    2
    将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞翻炒翻炒。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:5
    5
    随后,合入切好的水笋,搁入桂皮和大料翻炒一下。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水翻动一下。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 水笋烧墨鱼鲞的做法步骤:11
    11
    最后,煮至汤汁差不多了,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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