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可乐鸡翅

晶晶家私家小厨房

可乐鸡翅的做法

1张图片

“大人小孩都喜欢的一道菜”

食材明细

主料

鸡翅 12个

辅料

料酒少许
可乐依据鸡翅数量
食用油 少许
冰糖 3颗
生抽少许
葱少许
姜少许

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，划刀，切好姜、葱后和鸡翅拌均匀加入少许生抽和料酒腌制三小时备用
2
热锅倒入少许油，把腌好的鸡翅依次放进锅里煎，煎至两面金黄
3
鸡翅煎至两面金黄后加入姜葱爆锅
4
加入少许生抽
5
倒入可乐淹没鸡翅大火焖
6
焖制15分钟后大火收汁
7
收汁出锅前挤少许橙汁，这样的可乐鸡翅就会有果味了
8
一道可乐鸡翅就OK！

小窍门

依据个人口味可加微信几块冰糖，味道更佳

来自美食天下晶晶家私家小厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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