客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
炒榨菜的做法

  3张图片

榨菜是一道普通的家常食材,可以拌制咸菜、也可以煲汤、炒制。

食材明细

主料
辅料

炒榨菜的做法步骤

  • 炒榨菜的做法步骤:1
    1
    主辅料: 猪肉、榨菜
  • 炒榨菜的做法步骤:2
    2
    把猪肉切筷头粗的条。
  • 炒榨菜的做法步骤:3
    3
    榨菜切粗丝。
  • 炒榨菜的做法步骤:4
    4
    热油,炒香姜丝。
  • 炒榨菜的做法步骤:5
    5
    放入肉丝煸炒。
  • 炒榨菜的做法步骤:6
    6
    炒至肉丝发白,烹入少许生抽调色。
  • 炒榨菜的做法步骤:7
    7
    旺火快速翻炒至肉丝熟。
  • 炒榨菜的做法步骤:8
    8
    放入榨菜丝。
  • 炒榨菜的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,加味精提鲜。
  • 炒榨菜的做法步骤:10
    10
    炒匀即可关火。
  • 炒榨菜的做法步骤:11
    11
    出锅装盘,即可上桌。

小窍门

1、因为榨菜有咸味,所以没有放盐。
2、如果榨菜很咸的话,需要浸泡。
3、肉丝、榨菜丝要粗一些为好。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

炒榨菜的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多