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蛋饺

蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100克
鸡蛋 5只

辅料

蚝油 1茶匙
生抽 1/2茶匙
盐 1/4茶匙

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

蛋饺的做法步骤

1
猪肉剁成末，加入蚝油、生抽、盐搅拌；
2
鸡蛋打入，搅匀；
3
热锅，涂上一层油，倒入适量蛋液；
4
约煎20秒，放入肉馅；
5
对折，压一下；
6
煎至定型，盛出，吃时再选择蒸或煮。

来自美食天下末影的作品

使用的厨具：不粘锅

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