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醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法

1张图片

“家常菜――醋溜土豆丝”

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
味极鲜酱油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净切丝，用清水冲一下。
2
胡萝卜去皮洗净切丝，蒜切片。
3
锅里油热，加入蒜片炒香。
4
加入胡萝卜丝翻炒。
5
加入土豆丝翻炒。
6
加入醋翻炒。
7
加入味极鲜酱油翻炒。
8
炒至熟后加点盐调匀装盘。

小窍门

加入辣椒炒更好吃。

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使用的厨具：炒锅

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