“醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。”

主料

• 土豆 1个

辅料

• 干辣椒 5个
• 大葱 1段
• 蒜 3瓣
• 花椒 3克
• 白醋 15克
• 盐 适量

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