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蔓越莓海绵萨瓦林

蔓越莓海绵萨瓦林的做法

1张图片

“今天是趁着宝宝睡觉的时候干的，为了省时间，烤的老式海绵蛋糕，放了一些蔓越莓，用了刚买来的萨瓦林模具，很赞，味道很好。”

食材明细

主料

低粉 120克
糖 80克
蔓越莓干 适量

辅料

鸡蛋 4个
食用油 20克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

蔓越莓海绵萨瓦林的做法步骤

1
鸡蛋打入盆中。
2
加上白糖。
3
用打蛋器打至发泡，蛋糊滴落后不会马上消失的状态即可。
4
准备筛入低粉。
5
均匀筛入低粉。
6
用刮刀翻拌均匀。
7
加上蔓越莓果干，翻拌均匀。
8
顺着刮刀倒入食用油翻拌均匀。
9
模具的底部也放一些蔓越莓。
10
将蛋糕糊倒入模具，震出气泡。
11
入预热好的烤箱，上下火，175度，25分钟
12
出炉稍微晾一下脱模。
13
装盘食用，很美味。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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