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紫菜包饭的做法

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方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,

食材明细

主料
辅料

紫菜包饭的做法步骤

  • 紫菜包饭的做法步骤:1
    1
    准备所有的材料;
  • 紫菜包饭的做法步骤:2
    2
    刚做好的米饭盛入大碗里,倒入适量的寿司醋搅匀,尽快让米饭散热;我用现成的寿司醋,但感觉口味不合适,又添加了少许的糖、盐调理一下;寿司醋的用量要根据自己的口味调整;
  • 紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    卷帘上铺一张紫菜或海苔;
  • 紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    在紫菜上铺上米饭,边缘留一点不要放米饭,尽力铺的厚薄一致,放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条(这些都需要事先切好);
  • 紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    挤上适量的沙拉酱;
  • 紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    借助卷帘卷起紫菜;
  • 紫菜包饭的做法步骤:7
    7
    利刀沾凉开水快速切开,摆放盘中,鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料,也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用;

小窍门

旁边放一碗凉开水,沾湿勺子、刀,便于操作;紫菜包饭中的卷料,按照自己口味和喜欢来放。
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