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金银馒头的做法

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小猪喜欢炼乳,甜甜的味道让他非常迷恋,所以第一次做金银馒头,卖相虽然不漂亮,但是我对他的爱就像炼乳的味道,永远甜甜的。

食材明细

主料
辅料

金银馒头的做法步骤

  • 金银馒头的做法步骤:1
    1
    面粉500克分成2份。
  • 金银馒头的做法步骤:2
    2
    准备好炼乳和白糖。
  • 金银馒头的做法步骤:3
    3
    温水一杯。
  • 金银馒头的做法步骤:4
    4
    3勺炼乳,2勺白糖。
  • 金银馒头的做法步骤:5
    5
    加入温水搅拌均匀。
  • 金银馒头的做法步骤:6
    6
    放入酵母后静置十几分钟。
  • 金银馒头的做法步骤:7
    7
    南瓜蒸熟碾碎成泥。
  • 金银馒头的做法步骤:8
    8
    面粉放入搅拌好的炼乳,用筷子搅拌成絮。
  • 金银馒头的做法步骤:9
    9
    用手揉面团。
  • 金银馒头的做法步骤:10
    10
    揉成光滑的面,然后静置发酵至2倍大小。
  • 金银馒头的做法步骤:11
    11
    将拌入南瓜的面粉一样搅拌均匀发酵。
  • 金银馒头的做法步骤:12
    12
    放在案板上揉匀开始醒面。
  • 金银馒头的做法步骤:13
    13
    搓成条状
  • 金银馒头的做法步骤:14
    14
    用刀切成块状。
  • 金银馒头的做法步骤:15
    15
    放入蒸锅再醒10分钟,直接开火蒸。
  • 金银馒头的做法步骤:16
    16
    最后成品,味道很好,就是卖相没有那么好,需要继续努力!
来自 美食天下 妖花怒放 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   快餐   晚餐  

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