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（婴儿辅食）紫薯枣泥米糕

（婴儿辅食）紫薯枣泥米糕的做法

1张图片

“给8M➕的儿子做的小点心因为一岁前宝宝不能吃蛋白所以只加了蛋黄没有任何调味料依旧很香很好吃可惜忘记拍成品图啦大家将就看看”

食材明细

主料

紫薯两个
枣泥数量
蛋黄 1个
大米适量

辅料

红枣适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯枣泥米糕的做法步骤

1
五常大米提前浸泡一夜，用料理棒打细
2
多打几次越细越好
3
蛋黄的碗可以放热水里比较容易打发
4
蒸好的紫薯跟红枣去皮去核备用
5
放进大米糊糊里一起打泥
6
加保鲜膜戳几个小孔蒸20分钟左右再关火焖一会
7
忘记拍成品图啦

小窍门

选红枣最好选大一点的不然去皮去核很麻烦

来自美食天下 ivy573 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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