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冰砂土司条的做法

  6张图片

关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。
没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。
其实,这个土司条和那个焦糖版的就是一回事,只不过颜色不同,又别是一种感觉。。。

食材明细

主料
  • 厚土司 1片
辅料
  • 黄油 适量
  • 粗砂糖 适量

冰砂土司条的做法步骤

  • 冰砂土司条的做法步骤:1
    1
    用料:厚土司1片,黄油适量,粗砂糖适量
  • 冰砂土司条的做法步骤:2
    2
    土司去边,
  • 冰砂土司条的做法步骤:3
    3
    切成约2厘米宽的条。
  • 冰砂土司条的做法步骤:4
    4
    将软化黄油均匀地涂满前后左右上下四方,
  • 冰砂土司条的做法步骤:5
    5
    扔进糖罐,裹满砂糖,
  • 冰砂土司条的做法步骤:6
    6
    摆入烤盘,
  • 冰砂土司条的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5-10分钟,
  • 冰砂土司条的做法步骤:8
    8
    表面呈浅金色,出炉。
  • 冰砂土司条的做法步骤:9
    9
    置晾架上晾凉。

小窍门

黄油的用量可以根据自己喜好酌情调整。
砂糖使用粗砂糖效果较好。
土司条大小可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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使用的厨具:电烤箱
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