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优康牛排配薯条，让你重新体验一次初吻的感觉！

优康牛排配薯条，让你重新体验一次初吻的感觉！的做法

2张图片

“有人说，初吻的感觉一辈子也忘不了，我想，是因为第一次，所以才让人记忆深刻吧。”

食材明细

主料

优康牛排 １５０ｇ
大土豆 一个

辅料

植物油 适量
圆葱一根
红绿菜椒 两个
黑胡椒碎 一勺
番茄酱 一勺
盐少量
黄油一包
大蒜碎 适量
蚝油两勺
干香葱碎 适量
白兰地 一勺

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

牛排配薯条的做法步骤

1
薯条做法：将土豆洗净去皮切片再切成长条状。将土豆条用清水洗两遍，放入盐水中泡5分钟，再烧开水入锅中煮3分钟左右。（一定不要煮烂）、煮好的土豆条用厨房纸吸干水分放冰箱冷冻2小时以上，锅中热油67成时放冻好的土豆条炸至金黄捞出即可。
2
煎牛排：将牛排用肉锤或刀背敲两下，涂抹上盐和黑胡椒。
3
再将牛排两面均匀涂抹上黄油，静置一会儿。将圆葱、红绿菜椒切小块备用。
4
大蒜剁碎，加入黑胡椒。再加入番茄酱和蚝油拌匀。
5
再放入一点干香葱碎，这样牛排汁就做好了。不沾锅烧热直接放入牛排，煎至翻面再淋上一勺白兰地。（熟的程度看喜好）
6
将圆葱、红绿菜椒块放锅中再淋上调好的牛排汁出锅吧。

小窍门

我们的优康牛肉，从养殖到屠宰都是自营，优康牧场位于新疆天山，原生态环境饲养，从牧场到餐桌，新鲜定制，全程冷链配送，只为大众提供健康、安全、营养的高品质牛肉！

来自美食天下美食侦探yk 的作品

使用的厨具：平底锅

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