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五香裹衣花生

awongso
五香裹衣花生的做法

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食材明细

主料
辅料

五香裹衣花生的做法步骤

  • 五香裹衣花生的做法步骤：1
    1
    选小颗粒花生，口感比大颗粒的香
  • 五香裹衣花生的做法步骤：2
    2
    加入一个鸡蛋
  • 五香裹衣花生的做法步骤：3
    3
    五香粉适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量
  • 五香裹衣花生的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀
  • 五香裹衣花生的做法步骤：5
    5
    加入面粉和淀粉1:1适量
  • 五香裹衣花生的做法步骤：6
    6
    搅拌完成
  • 五香裹衣花生的做法步骤：7
    7
    油温180
  • 五香裹衣花生的做法步骤：8
    8
    下锅搅拌，打撒花生，避免结块
  • 五香裹衣花生的做法步骤：9
    9
    继续把结块的花生弄散
  • 五香裹衣花生的做法步骤：10
    10
    听到霹雳啪啦的声音出现等1-2分钟捞出即可，等放凉后密封保存即可

小窍门

调料按自己口味添加
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