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韭菜炒鳝丝
花鱼儿
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食材明细
主料
鳝丝
245克
韭菜
100克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鳝丝的做法步骤
1
食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)
2
将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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