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海蜇头拌萝卜丝

海蜇头拌萝卜丝的做法

2张图片

“这是一款家常凉拌菜，海蜇头凉拌鲜嫩味美，清爽适口。”

食材明细

主料

海蜇头 300克

辅料

萝卜 1段
葱适量

配料

盐适量
糖适量
麻油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

海蜇头拌萝卜丝的做法步骤

1
准备海蜇头、萝卜。
2
海蜇头洗净切丝、萝卜洗净切丝。
3
葱洗净切末。
4
将萝卜丝用盐腌制后，剂干水分，入海蜇头中。再放入盐、糖、麻油、葱末，拌匀即可。

小窍门

海蜇头要提前3天用清水浸漂。

来自美食天下小惠子的作品

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