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【芭比蛋糕】的做法

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都说平时生活中,

一个人的性格,无处不显示。

烘焙也是一样,

有耐心,就能做出更精致得蛋糕。

最近浅灰色的芭比特别受学员们的喜欢,

调色得当的话,非常的漂亮,接近银色。

食材明细

主料
辅料

芭比蛋糕的做法步骤

  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:1
    1
    事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕,并按相同的厚度平均分成四片。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:2
    2
    取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入20克细砂糖,隔冰水打发,同时准备好夹馅的芒果丁。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:3
    3
    先取最底下的那块蛋糕,抹上一层打发好的奶油,铺上适量芒果丁,然后继续抹上薄薄的一片奶油,固定水果。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:4
    4
    叠上第二片蛋糕片,抹上一层打发好的奶油,铺上适量芒果丁,然后继续抹上薄薄的一片奶油,固定水果。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:5
    5
    一次完成第三片。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:6
    6
    最后盖上底部的蛋糕。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:7
    7
    将剩余的250克淡奶油,加入一两滴黑色素打发成浅粉色。,然后抹好芭比蛋糕的弧形面。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:8
    8
    芭比娃娃消毒后用锡纸包裹住下半身至腰身的位置(上面要“穿”衣服,并且不接触蛋糕,所以不用包裹锡纸),放入蛋糕中间固定住,然后用各种颜色的奶油或者奶油霜点缀好衣服和裙子。
  • 【芭比蛋糕】的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   儿童   儿童节   生日  

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