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杂粮粥

杂粮粥的做法

1张图片

“用黑米、红豆、红枣、胡萝卜、莲子等杂粮熬的粥，既健康又好吃。”

食材明细

主料

红豆 20克
胡萝卜 20克
花生 20克
莲子 10克
黑米 15克
红粳米 15克

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杂粮粥的做法步骤

1
原料：红豆、红枣、莲子、胡萝卜、黑米、花生、红粳米。
2
红豆和花生先用清水浸泡几个小时。
3
将胡萝卜切块。
4
红枣、红粳米、莲子和黑米清洗干净。
5
将所有材料加入高压锅中，加2-3倍的水，进行加热，水开时，加盖加保险阀中火压制20分钟，晾凉即可打开锅盖。
6
成品

小窍门

红豆不好煮，所以提前浸泡，花生要想吃面一些的，也需要提前浸泡。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：高压锅

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