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干煸豆角另类烧法的做法

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我们家是无辣不欢,特别是干煸豆角都喜欢,儿子正是青春期,脸上长豆豆,所以最近比较少做辣菜,偶尔做一次解解馋,喜欢吃辣的可以多放些辣椒哦。

食材明细

主料
辅料

干煸豆角另类烧法的做法步骤

  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:1
    1
    芸豆洗净,摘蒂,掰小段,控干水份
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:2
    2
    准备花椒,香叶,辣椒,辣椒掰小段备用
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧到七成热,放芸豆炸熟
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:4
    4
    炸好的芸豆放盘中备用
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:5
    5
    锅中留底油放辣椒段,花椒,香叶
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:6
    6
    炒到花椒出香味,辣椒变色
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:7
    7
    倒入芸豆翻炒
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀加盐,味精调味
  • 干煸豆角另类烧法的做法步骤:9
    9
    出锅,装盘

小窍门

芸豆一定要炸熟,不熟的芸豆容易中毒
来自 美食天下 护肤师新刚 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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