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葱香饼干

小草根家庭美食

葱香饼干的做法

5张图片

“老爸最近住院手术，我都20多天没有回家做饭吃了，今天好容易有点时间，赶快整理一下相机，这款饼干是我的最爱，不仅口感好，味道更棒，喜欢吃饼干的一定要试试这款。”

食材明细

主料

黄油 170克
糖粉 80克
玉米油 80克
低筋面粉 400克

辅料

香葱 70克
盐 10克
芝麻 20克

葱香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

葱香饼干的做法步骤

1
准备食材，黄油软化切小块。
2
香葱切碎，只要葱绿部分，一定要控水，葱干点饼干酥脆，最好是洗净控水一夜再切。
3
黄油加糖粉打发，先低速再转中速。
4
打发好的黄油备用。
5
黄油里面加玉米油，打蛋器中速搅拌均匀。
6
加葱和盐。
7
打蛋器中速搅拌均匀。
8
加入面粉。
9
拌好面粉，一定要拌匀。
10
然后将面揉成团（12克一个，大小自己决定），按扁，撒芝麻。
11
烤箱提前预热180度烤25分钟。（根据自己烤箱温度，灵活掌握时间）
12
出炉
13
成品

小窍门

配方中，如果加100克牛奶，就可以制作曲奇。

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使用的厨具：电烤箱

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