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西昌德为鲜极品卤肥肠

一粒海粟
西昌德为鲜极品卤肥肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜品猪大肠 4000克
  • 德为鲜卤药 20克
辅料

极品卤肥肠的做法步骤

  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：1
    1
    选屠宰场猪大肠4000克
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：2
    2
    两面洗干净去掉肠壁上的油待用
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：3
    3
    卤水5000克
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：4
    4
    德为鲜卤药20克
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：5
    5
    20克盐
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：6
    6
    将盐卤药肥肠倒入卤水一起卤制
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：7
    7
    慢火卤制120分钟出锅
  • 西昌德为鲜极品卤肥肠的做法步骤：8
    8
    极品鲜香，滑嫩爽口回味无穷
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜  

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