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小米油菜肉末粥

玥涵的美食

小米油菜肉末粥的做法

1张图片

“营养丰富，有粥，有菜，有肉，适合小朋友哟”

食材明细

主料

小米适量
油菜两颗
酱牛腱 适量

辅料

小香葱 一根
盐 0.5克

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

小米油菜肉末粥的做法步骤

1
小米，加一点点五常大米，放入砂锅中
2
油菜两棵，老菜帮剔除不要
3
油菜洗净，取小嫩叶放置水中静泡
4
之前酱的牛腱子
5
油菜切小碎末
6
待粥滚开15分钟后，放入菜末
7
葱切末，牛肉切小三片
8
牛肉切小碎末，备用
9
待菜粥熬煮10钟后，放入香葱末和肉末
10
继续煮5分钟，就可，关火，放入0.5克盐，因为酱牛肉本身就有咸味的。
11
粥很香，很有营养！

小窍门

可以自己添加红枣，枸杞，做成养生粥

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使用的厨具：砂锅

所属分类：粥

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