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卡通黄油饼干

NZmom
卡通黄油饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

卡通黄油饼干的做法步骤

  • 卡通黄油饼干的做法步骤：1
    1
    黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：2
    2
    鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：3
    3
    低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：4
    4
    至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：5
    5
    取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：6
    6
    用饼干模具压出花纹；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：7
    7
    烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：8
    8
    可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：9
    9
    按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；
  • 卡通黄油饼干的做法步骤：10
    10
    此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~
来自 美食天下 NZmom 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   小清新  

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