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蒜泥茄子

destiny2010
蒜泥茄子的做法

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“炎炎夏日，是不是都不想在厨房煎炸烹炒了呢？不如做个清淡的小凉菜吧，又开胃又清爽。”

食材明细

主料
辅料

蒜泥茄子的做法步骤

  • 蒜泥茄子的做法步骤：1
    1
    茄子清洗干净，在清水里浸泡30分钟。然后放蒸锅里蒸至熟透。
  • 蒜泥茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子用冷水过凉，挤去水分，撕成条状，盛盘。将所有调味料混合制成料汁。
  • 蒜泥茄子的做法步骤：3
    3
    将料汁均匀地浇在茄子上即可。
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