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酱鸭腿

小帅厨娘
酱鸭腿的做法

  1张图片

“老公爱吃鸭腿，今天给他尝试做酱的，还特别爱吃，嚒嚒哒。”

食材明细

主料
辅料

酱鸭腿的做法步骤

  • 酱鸭腿的做法步骤：1
    1
    锅里葱姜爆香，把切好的鸭腿放进去翻炒（鸭腿切好用水焯了）
  • 酱鸭腿的做法步骤：2
    2
    放入大酱，放入少许料酒，和调料大火烧开，小火慢炖20分钟
  • 酱鸭腿的做法步骤：3
    3
    撒入香葱
  • 酱鸭腿的做法步骤：4
    4
    装盘

小窍门

鸭腿焯水是为了去腥味，我这里步骤省略喽
来自 美食天下 小帅厨娘 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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