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烤羊排的做法

  3张图片

烤羊排,本是西部地区的风味食品,一般用料都比较考究,想要吃到美味的烤羊排,都要经过师傅精心的腌制,做起来很麻烦。今天和大家分享一款家庭版的烤羊排,味道不输大饭店,入口柔嫩、焦香浓郁,做法却超级简单,零厨艺都可以完成。

食材明细

主料
  • 羊排 500克
  • 酷克壹佰孜然烤肉料 35克
辅料
  • 小毛葱 适量

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤:1
    1
    准备食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、小毛葱
  • 烤羊排的做法步骤:2
    2
    取35克cook烤肉料加清水稀释
  • 烤羊排的做法步骤:3
    3
    将羊排洗干净,与料汁拌均匀
  • 烤羊排的做法步骤:4
    4
    放入切碎的小毛葱一起腌制
  • 烤羊排的做法步骤:5
    5
    烤箱预热220°放入腌好的羊排,烤30分钟
  • 烤羊排的做法步骤:6
    6
    香喷喷的烤羊排就做好了,香味诱惑的有点等不及拍照了

小窍门

1、cook烤肉料的说明里有配比说明,具体用量可根据自己准备的肉类进行调整
2、小毛葱没有可用洋葱代替,也可以不放
3、具体烤制的时间和温度,请根据自家烤箱来做适当调整
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:电烤箱
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