美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
栗子软曲奇
西點楠神
1张图片
“
栗心巧克力曲奇
”
食材明细
主料
低筋面粉
120g
黄油
70g
牛奶
45g
巧克力
20g
细砂糖
60g
辅料
盐
1.25g
香草精
5滴
熟栗子仁
适量
椰蓉
适量
香草
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
栗子软曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发至羽毛状
2
缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀
3
筛入低筋面粉,翻拌均匀
4
在烤盘中,使用4寸慕斯圈放入适量,压平,厚度大约1cm即可,栗子仁此时可放入中间,曲奇彼此间距5cm以上
5
180度上下火20min~视情况可增减。
6
水浴融化巧克力画出任意花纹,最后撒上椰蓉即可~
来自 美食天下
西點楠神
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
抖臀蛋糕
丽彩(五谷杂粮)
抹茶奶冻毛巾卷
宅家吃货JACKERLU
电饭锅蛋糕
宸·羽
空气炸锅版鸡腿披萨
巧克力慕斯蛋糕
火腿芝士肉松卷
早餐小面包
吐司版芋泥派
两款自制厚底披萨
老式五仁月饼
早餐面包披萨
香肠面包
热门专题
更多
奶茶
奶香馒头
炸猪排
小米南瓜粥
脆皮豆腐
枣糕
杏鲍菇炒肉
鲍汁杏鲍菇
韭菜馅饼
香椿蛋饼
素炒西葫芦
云吞面
豆角蒸面
韭菜猪肉馅饼
鸡蛋煎饺
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹