“带宝宝逛超市，看见很馋人的梅肉，就买2块，家里还有奥尔良烤肉料所以打算做个奥尔良烤猪肉。晚上腌制好放冰箱，早上起来烤，非常入味。
烤的时候香味满屋子飞啊。肉吃起来非常鲜嫩多汁。
烤的肉比平底锅要好些，不会这么容易糊，温度比较好控制。”

主料

• 猪梅肉 400g
• 姜 2片

辅料

• 烤肉料 20g
• 清水 10g