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迷你批萨

迷你批萨的做法

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“这是用普通面粉做的一系列面包类食品，自已做更健康。”

食材明细

主料

普通面粉 150g
鸡蛋半个
牛奶 45g

辅料

糖 15g
盐 1g
酵母 2g
奶粉 5g
黄油 10g
培根切块 100g
青豆 50g
玉米粒 50g
洋葱碎 50g
番茄酱 20g
马苏里拉奶酪碎 100g

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

迷你批萨的做法步骤

1
在面包机桶中放入牛奶、鸡蛋、糖、盐、奶粉和面粉，在面粉上挖个洞放入酵母，按自动和面功能
2
自动和面结束后放入黄油，按面团发酵功能（自动和面和发酵功能这两个程序结束，面已经出手套膜了）
3
面团发酵好后，取出排气，松驰十分钟，分成6等份
4
把6份面团擀成6个薄圆片，放入烤盘中，在每个面片上刷上番茄酱，然后放上奶酪，撒上洋葱碎和青豆、玉米粒，放上培根块，最后再放一层奶酪
5
烤箱预热200度，把烤盘放预热好的烤箱中18分钟即可

小窍门

烤箱温度根据自家烤箱决定

来自美食天下幸运✨ 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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