客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
#ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

女巫手指饼干的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:1
    1
    黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:2
    2
    逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:4
    4
    和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:5
    5
    取几块面团,搓成稍粗的长条长条的一端稍捏尖些,模仿指尖在整个手指2/3分的地方,捏出鼓起的指节
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:6
    6
    挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处稍用力按压,使贴合处结合紧密也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:7
    7
    用小刀在指节部分浅浅地划些()形状的痕迹手指的其他部分,划些不规则的竖线,模拟皱纹即可
  • #ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干的做法步骤:8
    8
    摆在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时,效果最好。从烤箱中取出,晾凉。注意轻拿轻放,别把“指甲”磕掉了

小窍门

1. 具体烘烤时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时,效果最好。
2. 淋上些草莓酱会更甜一些,也更恐怖。。。。
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

女巫手指饼干的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多