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改进款全麦豆沙酥

hixanny
改进款全麦豆沙酥的做法

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食材明细

主料
辅料

全麦豆沙酥的做法步骤

  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：1
    1
    面粉400g，植物油15g，水200ml左右。和面饧30分钟，分成小块。
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：2
    2
    面粉100g，植物油35g，和面后与第一步面团等分。
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：3
    3
    将一块大面团擀平，中间放上油面，铺平。
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：4
    4
    两边对折包好
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：5
    5
    直接擀长卷卷
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：6
    6
    将卷轻压擀成长片
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：7
    7
    中间挤入一条豆沙馅然后卷起。
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：8
    8
    卷好后放入烤盘，150-170℃，30分钟。酌情增减。
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：9
    9
    出炉，切开一个，好吃！
  • 改进款全麦豆沙酥的做法步骤：10
    10
    剖面效果图
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所属分类： 烘焙  

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