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素食主义三明治

素食主义三明治的做法

1张图片

“本人学生党，拍照缺乏经验…但是能够把制作食物的感受传递，就够了。这次素食材料都是我最喜爱的～(#^.^#)”

食材明细

主料

吐司 1包
番茄 1个
青瓜 1个
芝士片 3片
土豆 1个
沙拉酱 适量
生菜适量

辅料

盐少量
饮用水 少许

清淡口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

素食主义三明治的做法步骤

1
首先准备材料，蔬菜需要新鲜，提前洗干净，番茄，青瓜切片。
2
土豆去皮切片，用少许盐腌制
3
上下火200度中层约5分钟把土豆烘烤好，备用。
4
把吐司四边切去，放进烤箱上下火中下层200度烘烤3～5分钟。
5
在烤好的吐司上涂沙拉酱
6
在放上芝士片
7
放回烤箱，上下火200度中层烤2分钟，把芝士烤溶即可。
8
分别加上番茄和青瓜
9
再加土豆片
10
到生菜
11
再加上沙拉酱，主要是起着粘合作用
12
两片合并，轻轻按压。就可以切件了～
13
再做另一种三明治，先用杯子盖好印。
14
如图…
15
加酱，不要超出圈范围
16
加芝士片
17
蔬果也最好是小的
18
然后在圈子扫一次饮用水，便于接下来切割。
19
两片合起，一次性用杯子切割
20
这样圆形三明治就做好了，同样放进同温度的烤箱烘烤2分钟。
21
大功告成～

小窍门

切件时候比较考验刀工，三明治的烘烤时间是按照吐司片的变化来决定，表面微微发光即可。

来自美食天下星海浮灯的作品

使用的厨具：电烤箱

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