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【金枪鱼饭团】的做法

  2张图片

金枪鱼的营养价值

1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品
2、能够保护肝脏,强化肝脏功能
3、防止动脉硬化
4、有效降低胆固醇含量
5、能够激活脑细胞,促进大脑内部活动
6、能够有效的预防缺铁性贫血
7、提供人体所必需的氨基酸
8、有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择。

今天的金枪鱼饭团简单方便,加入了孩子平时不喜欢的西兰花,但是这样居然也吃的很香,要知道平时单独做菜的西兰花儿子是一口不吃的,所以如果有哪个小朋友有不喜欢吃的蔬菜类,可以换个方式也许就愿意吃了呢。

食材明细

主料
辅料

金枪鱼饭团的做法步骤

  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:1
    1
    准备金枪鱼罐头(我用的是油浸金枪鱼罐头)、西兰花几朵。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:2
    2
    西兰花焯水后过冷水。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:3
    3
    准备一碗米饭晾凉。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:4
    4
    将西兰花攥干水分用剪子剪的更小些。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:5
    5
    将金枪鱼罐头捡出,加少许生抽、老抽拌匀。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:6
    6
    平底锅加热少许油炒制一会,至罐头水分蒸发一些。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:7
    7
    将金枪鱼、西兰花、芝麻、黑胡椒加入米饭中拌匀。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:8
    8
    用保鲜膜或保鲜袋团成圆形的饭团即可。
  • 【金枪鱼饭团】的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

1、金枪鱼罐头也可以用别的口味的,本来我想用辣味的,没买到。
2、西兰花焯水时可以滴入几滴食用油,西兰花颜色会更鲜亮。
3、饭团中也可以放入其他喜欢的蔬菜,如胡萝卜、菠菜等。
4、饭团的形状随意发挥,也可以做成三角形、花型等。
5、金枪鱼罐头已有咸味,而且加了生抽和老抽,因此不必再加盐了。

我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   下午茶   日本料理  

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