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糖炒栗子烤箱版

愤怒的muming
糖炒栗子烤箱版的做法

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食材明细

主料
辅料

糖炒栗子烤箱版的做法步骤

  • 1
    生栗子用清水搓洗干净
  • 2
    把栗子放案板上，用刀在栗子上剁个深达5mm的口子，
  • 3
    切好的栗子放大碗里，倒入一汤匙食用油，用勺子拌匀，让每个栗子表面都均匀裹上食用油
  • 4
    烤盘铺锡纸，把栗子平铺入烤盘，放入200℃预热好的烤箱
  • 5
    白砂糖和开水混合，入微波炉加热20秒，取出搅拌至糖融化，撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水
  • 糖炒栗子烤箱版的做法步骤：6
    6
    栗子入烤箱25分钟左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，边刷边翻动，栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子，继续入烤箱烤制5分钟即可
来自 美食天下 愤怒的muming 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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